薏仁米其实也叫做薏米,薏仁等,薏仁米的营养价值很高,在薏仁米里面含有着丰富的蛋白质,脂肪以及碳水化合物,各种的矿物质像钙,磷,铁等,以及各种的维生素,脂肪酸,烟酸等物质。而且在薏仁米里的蛋白质还有维生素的量要比大米的量高,那薏仁米的功效有哪些?

据专家介绍薏仁米不但可以食用,同时它还有一定的药用价值。所以说薏仁米的利用价值很高。而且薏仁米的做法也很多。薏仁米是属于凉性的物质,它可以起到的就是健脾胃的作用,同进还能起到清肺热的效果,下面来看看薏仁米的功效是什么?

薏米的功效：

1、生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2、薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3、将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4、薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

薏仁米的功效我们也都清楚了,其实薏仁米对于头发可以起到保护头发,使头发变得柔顺光亮,防止脱水发的现象,如果薏仁米用于皮肤的话,可以使皮肤变得更加的有光泽,更加的光滑,而且还能起到减少皱纹的效果,所以常吃薏仁米对我们的身体可以起到好的作用。

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