不同的食物在含有的营养元素上不同,因此很多在吃的时候,也都是有着不同选择,那酸枣的功效与作用都有哪些呢,很多人也都不是很了解,不过对大枣很多人都知道,它具体美容养颜的功效,而且在补血的效果上,也都是非常不错,但是对酸枣很多人都不是很了解。
那酸枣的功效与作用都有哪些呢,下面就详细的介绍下,使得对这样的食品也都是有着很好的认识,在吃的时候,也都知道该如何吃才好,怎么吃对身体健康有帮助。
酸枣的功效与作用：
1、在崇尚绿色健康饮食的今天,酸枣用它丰富的营养物质征服了许多人。酸枣不仅有其他水果所具备的钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素,更含有大量的维生素C,含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,甚至比猕猴桃的单位含量还高,被誉为“维C之王”。
2、酸枣浑身都是宝,可以“安五脏,轻身延年”。酸枣有很大的药用价值,可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时,又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”,就是以酸枣仁为主要成分制成的。患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3—6克,加白糖研和,每晚入睡前温开水调服,具有明显的治疗效果。
3、酸枣的树皮和根皮可治疗神经官能症。树叶可提取酸叶酮,对冠心病有较好的疗效。核壳可制活性炭。果肉可制酸枣面、酿酒、做醋,有健胃助消化的功能,还可能防暑饮料——酸枣露。人们已将酸枣果实加工成酸枣浓缩汁、酸枣果酒、枣糖、枣酱等食品,具有促进消化、安神养心等功效。有的还用酸枣粉配制香醋、酱油等调味品,清香爽口。
4、在医学上,酸枣仁早就被列为我国名贵的中草药之一,具有养肝宁心、开胃健脾,敛汁理气、延年益寿之功效。酸枣仁还有持续降低血压的作用,对子宫有兴奋作用。酸枣还是很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的食物。
通过以上的详细说明,对酸枣的功效与作用也都是有着一些认识,那吃酸枣的时候,也都是要适量,这样对身体各方面补充才会有很好的效果,而且不会对身体造成一定负担,任何美味的食品,都是要适量的吃最佳。
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