①绿竹笋，我觉得它是台湾最有特色的好吃的笋子，这话其实也没有什么特别根据孟宗笋细腻芬芳，麻竹笋硕大耐嚼，桶笋幼脆别致，但夏天吃一道甘冽多汁的绿竹冰笋，真觉得人生到此，大可无求了。②然而，好吃的绿竹笋只属于夏日，像蝉、像荷香、像艳丽的凤凰花…秋风一至，便枯索难寻。③但由于暑假人去了北美，等回到台北，便急着补上这夏天岛屿上的至美之味，那盛在白瓷碗中、净如月色如素纨如清霜的绿竹笋。④我到菜市场上，绿竹笋六十...
