牛和马，本意都是一种牲畜。现用来比喻为生活所迫供人驱使从事艰苦劳动的人（释义源于百度百科），带有嘲讽之意。而网络上出现的“牛‌​​‌​‌​​​​​​​‌‌‌‌‌‌‌‌‌马姐妹”或者“牛马兄弟”并没有很强的讽刺意味，可理解为“塑料姐妹”或“塑料兄弟”，多用来自嘲。