生腌是比较特别的一种美食，它一般都是将海鲜直接生腌使用，吃起来鲜嫩可口，味道很不错，深受人们喜欢。生腌大多数都是生吃海鲜，通常不适合孕妇食用，生吃海鲜可能会存在一定的风险，怀孕的人不适合吃。

生腌孕妇可以吃吗

孕妇一般不建议吃生腌海鲜。怀孕后，孕妇必须注意个人饮食，合理搭配饮食，既能补充怀孕期间所需的一些营养，又能促进胎儿的生长发育，避免饮食不当，以免造成身体不适。

虽然海鲜味道鲜美，营养丰富，但不建议怀孕后食用生腌海鲜。有些海鲜中可能有寄生虫。如果孕妇吃生腌海鲜，这些寄生虫可能会进入胎儿，导致胎儿畸形，或导致流产。怀孕后，孕妇尽量不吃螃蟹，因为螃蟹很冷。一些孕妇可能会影响胎儿的生长发育。吃生腌海鲜也会引起孕妇过敏，导致皮肤瘙痒和小水泡。因此，建议怀孕后不要吃生腌海鲜或未煮熟的肉，以免影响健康。

如果孕妇想要补充营养，她们通常可以多吃高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。她们还应该每天吃新鲜水果和蔬菜，以补充孕妇所需的维生素和微量元素。怀孕后，她们可以参加舒缓运动，比如散步，或者在专业人士的指导下做怀孕瑜伽。

生腌是哪里的吃法

潮汕。

生腌海鲜被潮汕人称为“毒药”，因为它非常罕见，以至于怀疑生命。冰凉的味道曾被称为潮汕特色的“冰淇淋”。吃生海鲜应该是对海鲜的最大尊重。在吃到浓烈的海鲜之前，它会出现在你的脸上。在众多的海鲜开胃方式中，生腌制在沿海地区的人们心中始终是不可替代的。汕头人喜欢潮中的海鲜，潮中的海鲜是汕头最美味的，也是吃潮中海鲜最好的方式。生腌海鲜也有“毒”之说，因为吃过它的人会爱上它的味道，无法自拔。和中毒一样，潮汕常见的生腌海鲜主要有虾（皮虾）、蟹、虾、血蛤壳等。

事实上，生腌制的方法很简单。用酱油、胡椒、大蒜、芫荽和其他腌制材料腌制海鲜。有些腌制一天，有些腌制一两个小时，有些甚至不用等待就立即食用。门口是腌料的部署，腌料不仅要渗透到食物材料中，而且要太厚。

除了基本的调味品，还有生的和腌制的部分，包括新鲜鱼露，用红糖甜味，用南方酒去腥味。。。在泡菜的配方中，真是八仙渡海，各显神通。

生腌有什么危害

1.可能携带创伤弧菌

创伤弧菌是一种存在于海水中的细菌。它常寄生在虾、蟹和牡蛎等海洋生物中。一旦感染，就会引起急性坏死性肢体筋膜炎和急性胃肠炎。如果得不到有效治疗，它将危及生命。

2.可能携带病毒

除了创伤弧菌，生海鲜还可能携带病毒，如甲型肝炎病毒。

3.携带寄生虫

当然，生海产品和腌制海产品中也有寄生虫，如异尖线虫、贝类寄生虫、血卵鞭虫等。其中，异尖线虫可引起胃肠道不适，可引起上腹部突然剧烈疼痛，伴有恶心呕吐，或几天后出现下腹痛、腹胀和腹泻。