甘蔗属于一种草本植物，原产热带地区，是一种喜热喜光作物。我国大部分地区都有甘蔗卖，种植面积大，在我国广西省崇左种植非常之多甘蔗。甘蔗汁多、含糖量高、口感清甜而脆，常用来当作水果蔗食用，主要用来制作糖类。

甘蔗是什么植物

  甘蔗原产热带、亚热带地区，是禾本科甘蔗属的一种多年生草本植物，现在成为一种经济作物，具有喜高温、耐高光照、需水量大、生长期长等特点。它的枝干比较挺立、粗壮，并且体内也含有很多的汁液，尝起来味道十分的甘甜。

甘蔗的特点

  外形特点：甘蔗的形态特征与禾本科植物一样，为单子叶植物，须根系，圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节，节上有芽，节间实心，外被有蜡粉，叶子丛生，大型圆锥花序顶生，小穗基部有银色长毛，长圆形或卵圆形颖果细小。

  生长习性：甘蔗是喜温性作物，要求的年平均温度18-30摄氏度，大于20摄氏生长缓慢，喜欢在阳光充足的环境中生长，这样才能提高产量和质量，适合种植在土壤肥沃、冬夏温差大、降水充沛、平原或地形平坦的区域。