西红柿 一年四季都有供应，我国南北地区都有种植，气候和品种不同，成熟的时间也不同，自然生长的西红柿一般在6-8月份上市，7月份的西红柿已经完全成熟，口感略甜不算，汁水丰富，也最具营养，这时候的是最好吃的。

  西红柿的品种很多，主要有加林娜、白兰地酒、橘子香蕉、樱桃西红柿、园丁的喜悦等，其中园丁的喜悦口感和甜度最好，质地软糯，也是最好吃的一个品种。

1、加林娜

  加林娜属于杂交品种，原产于西伯利亚，果实成熟之后不会从植株上掉落，生长期很长，加林娜西红柿呈黄色和红色，果实大而多汁，比普通西红柿更甜。

2、白兰地酒

  白兰地酒西红柿适应能力强，可以在室外和温室内种植，秧苗的叶子跟土豆叶子类似，通常可以加在牛排中增鲜，做菜也十分美味，所以很受人们的喜爱。

3、橘子香蕉

  橘子香蕉品种的西红柿，外表嫩滑，果肉呈沙质，有一种淡淡的果香和清甜，很适合生吃，而且橘子香蕉植株的产量极高，十分适宜大面积种植。

4、樱桃西红柿

  樱桃西红柿果实较小，因果实中氨基酸含量较高，营养价值堪比樱桃而得名，樱桃西红柿生长周期较短，对光照和水分条件要求比较严格，不适宜新手种植。