清明节是一年之中比较常见的一个节日,也是比较重要的一个节日,这个时候大多数人都会放假回家扫墓祭祖。清明节很多地方都会吃青团,尤其是南方地区。清明节并不是必须要吃青团,不吃一般也不会有什么影响,不用太过于担心。
清明节不吃青团会怎么样
一般也没什么影响。
清明节当然也是可以不吃青团的呀,这个没有什么限制的,不一定要在清明节这一天吃青团。所以你想吃青团的话,那么你吃就好了。而且在清明节不吃青团也不会怎么样的。
清明节的时候,很多家家户户都会做青团来吃,当然不是,在清明节的时候你也是可以自己动手做一些青团来吃的。平常时吃当然也可以的,没有人会阻止你的。反正你想什么时候吃就什么时候吃。在清明节这一天,就算你不怎么想吃青团,也没有人会说你的。
清明节为什么要吃青团
传统习俗。
清明节与寒食节有关,源于周代的禁火旧制。在此期间不能生火,只能提前准备好冷食,青团就是其中一种实用的食物,易于保存不会短时间内坏掉。它的外观大部分是圆形的,象征一家团圆,也代表着希望和生命,古时候是一种辞旧迎新的过渡仪式,用它祭祀完祖先,意味着告别过去,过上全新的日子。
这是一种节日的特有食物,既可以和家人一起吃,也适合用来祭祖,是很受欢迎的供品,在南方地区比较流行。家家户户通常会在节日的前几天就开始制作,以糯米为原料,有圆圆形状的,也有饺子形状的,咸甜口味兼备,甜的以豆沙馅为主,咸的可以用炒熟的青菜做内陷,讲究的人们还会用模具压花,成品后很美观,再用艾叶包裹起来,味道特别香。
吃青团的注意事项
1.消化功能不好的人少吃
老人、儿童等,这类人群的肠胃消化功能较成人要弱一些,而青团是用糯米粉制成的,本身就是一种不好消化的食物,如果这类人群食用过多青团,则很容易造成消化不良症状。
2.糖尿病患者少吃
青团是用糯米粉制成的,富含淀粉,而且制作青团的时候会添加比较多的糖或者豆沙等甜味物质,糖尿病患者若是进食过多,则可能会导致体内的血糖水平升高,从而会对病情产生不利影响。
3.不宜吃冷的青团
青团是用糯米粉制作而成,当它冷却后容易反生,不利于消化,食用之后容易引起消化不良等症状,因此一般建议青团要加热后再食用。
4.不宜过多食用
青团中含有丰富的淀粉,是一种不容易消化的食物,如果食用过多,则容易增加肠胃负担,引起腹胀、打嗝等胃肠不适反应。