最读网最读小知识 › 发布者:学习啦 › 时间:2020-09-16 14:07:31 阅读:()

1.新绛云雕漆器:云雕漆器是采取漆、画、雕相结合的综合工艺技法,以制作精巧,造工卓异取胜。它是中国漆器工艺中的珍品。

 

2.绛州澄泥砚:与端砚、歙砚、洮砚齐名,并称“中国四大名砚”,为唯一烧制的砚品。在中国砚史上,它独树一帜,为山西省特有,占据及其重要的地位,是具有三晋特色的艺术珍品。

 

3.符村清莲:清水莲藕色味俱佳、品质上乘、优势明显,是用无污染且富含矿物质深井水种植的一种有机莲藕,产出的莲菜色味俱佳、品 质上乘、优势明显。

 

4.莲菜:新绛县三林镇一带的莲菜种植历史悠久,独具特色。去泥洁白,藕节粗长,剖开洞眼均匀,且比其他地方的莲菜多一个孔眼。或凉拌,或煎或炒,入口脆美,极富营养。

 

5.鸡蛋烙饼:当地俗称小旋,先烙好葱花饼,然后单面或者双面粘上鸡蛋即成。皮簿味香,油而不腻,食之无腥,为新绛县独有。

 

 
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